近年、注目されている”オーツ麦”どんな効果があるの!?
こんばんは、マッキーです
今回の記事は、オーツ麦
オーツ麦から作られるオーツミルク、この2つについて調査しましたのでご紹介します。
オーツ麦は、近年食物繊維が豊富で健康にいいとして、人気が高まっています。
オーツ麦とは何なのか
お米よりも短時間で準備でき、たんぱく質と食物繊維、ミネラルが豊富な主食として、
日常生活に取り入れる方も増えています。
ヨーロッパ諸国や北米では朝食の定番として、熱処理したオーツ麦をフレーク状に
加工したものをお湯でお粥状にしたオートミールがよく食べられています。
オーツ麦の栄養素
オーツ麦は表皮や胚芽の削られていない全粒粉穀物のため、玄米と同じように
ビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維、良質な脂質など、たくさんの栄養素を
含んでいる食材です。
特に注目したいのは、食物繊維です。
100グラムの玄米 3,0グラム
100グラムの白米 0,5グラム
それに対してオーツ麦は
100グラム 9,4グラムもあります。
さらに、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく含まれています。
体内で消化した食物をスムーズに移動させることで便通をよくし、
老廃物を留めず定期的に排出する働きがあります。
食べれば快弁間違いなしですね!!(笑)
美肌効果、肥満予防などの効果もあります。
オートミールが苦手な方には、オーツミルクをおススメします。
オールミルクのメリット
・ヴィーガンの方も飲める
・料理に使いやすい
・保存性が高い
・乳糖不耐症や牛乳アレルギーの方でも飲める
オーツミールのデメリット
・牛乳よりタンパク質が少ない
・牛乳より高価(スーパーで200ml約150円くらいのイメージです。)
・取り扱い店舗が少ない(最近では、イオンやカルディーでも見かけるようになりました)
私の個人的な意見ですが、味は正直あまり美味しいものではないです。
可もなく不可もなくという感じでした。
ですが、市販のもので250mlの持ち運び便利な商品も販売されています。
気軽にどこでも飲めるので、その点ではかなりおススメです。
大容量の1000mlパックの商品もあります。
毎日の習慣にとり入れたい方にはおススメです。
注意点があります。
オーツミルクは1日コップ1杯(200~250ml)目安に飲んでください。
飲み過ぎると糖質の摂り過ぎで太ってしまいます。
また、食物繊維が豊富に含まれています。
飲み過ぎるとお腹がゆるくなったり、下痢を引き起こす可能性があります。
脂肪が蓄積しにくい日中に飲むのがいいでしょう。
健康的な食生活を目指したい方、ダイエットを成功させたい方
オートミールやオーツ麦をぜひ取り入れてみてください!!
継続は力なり!!
毎日、コップ1杯飲んで健康的な身体、容姿を手に入れましょう。
今回はこの辺で終わりにします。
最後までご覧いただきありがとうございました。
次回は、アーモンドミルクについて詳しく紹介します。